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来源:美高梅彩票官网网址2024-06-30 17:48

  

边角料食品勿留安全死角******

  “白菜价”“论斤囤”……近段时间,在一些电商平台,火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些零食取材于食品加工过程中剩余的边角辅料,口感与正品无异,价格却便宜不少,受到年轻人热捧。(1月17日《法治日报》)

  边角料食品缘何被捧为市场新宠?质言之,边角料食品盛行契合了市场上消费者对高性价比食品的需求,也多少受到了理性健康的消费理念、厉行节约的生活观念的驱动。商家“变废为宝”,重新盘活了行将废弃的生产材料;消费者挖到“省钱宝藏”,花更少的钱买到相同品质的商品。供需双方既获得了经济效益又减少了资源浪费,按说这本是件好事。但现实情况却是,边角料食品市场在实际销售中饱受争议,商品来路不明、质量存疑,不少商家“挂羊头卖狗肉”,打着“物美价廉”的旗号收割一波波消费者。

  虽说从当前的法律框架中来看,法律对边角料食品等新经济下衍生的新产品尚未有明晰的条文规定。但边角料食品本质上来说属于食品范畴,仍然处于法律适用的范围内。比如,《食品安全法》中就规定,食品包装上应当标明食品名称、生产日期、成分或配料表、生产者名称、地址、联系方式等信息。因而,边角料食品不因其“新奇”而享有豁免权,商家的销售活动仍然不能游离在法律划定的安全线之外,食品安全标准及相应的法律规范必然也要遵守。

  就当前边角料食品领域存在的各种乱象,有关监管部门和平台责任方需协同发力。首先,监管方面要严加把关。相应监管部门要主动作为、善作为,从边角料食品生产、加工、包装、销售等环节着手加强全链条监管。再者,平台方也要积极承担主体责任,共同守住食品安全红线。边角料食品的主要销售渠道大多集中在线上互联网平台,于平台方而言,责任不容推却。平台应积极履行合理的审核义务,督促入驻商家规范生产活动和交易行为,积极保障消费者合法权益。

  食品安全重于泰山。边角料食品走俏市场,但暗藏其中的安全“死角”不容小觑。对此,要重视起来,确保边角料食品生产销售始终在安全的轨道上运行。               (付迎红)

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【网络强国这十年】从创业新星到网安老兵 范渊:数字安全体系正在完善******

  【网络强国这十年——行业回顾篇】

  十多年前,带着产业报国的初心,范渊跨越重洋、归国创业,投身中国网络安全领域。“过去的十年,网络安全产业得到迅猛发展。”在2022年国家网络安全宣传周期间,中国科学技术协会第十届全国委员会委员、安恒信息董事长范渊做客光明网“网络强国这十年”专栏,畅谈创业感受。

【网络强国这十年】从创业新星到网安老兵 范渊:数字安全体系正在完善

  他表示,伴随着数字政府、数字社会、数字经济、数字法治、数字文化的不断发展,未来行业将不断通过安全赋能,推动数字安全体系日益完善,这也将对数字产业产生颇具特色的贡献。

  针对网络安全产业人才培养,范渊认为,在数字中国、网络强国战略的指引下,要重视人才的实战化培养,将人才培养与产业发展、技术迭代充分融合。这在未来十年还有很大的拓展空间。

  (记者 刘昊 李政葳)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
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