小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄-43.7℃ 大兴安岭阿木尔林业局迎今冬以来最低温****** 中新网大兴安岭1月17日电 (王力 记者 王妮娜)1月17日8时,据漠河市气象局监测显示,大兴安岭地区阿木尔林业局受冷空气影响迎来-43.7℃最低温,室外滴水成冰。 阿木尔林业局17日迎来-43.7℃最低温。 王力 摄当日8时多,阿木尔林业局气温达到极低,寒气裹着树木,远山在寒气中若隐若现。清晨清扫街道的环卫工在室外待一小会儿,帽子、头发上就结满了冰霜。 阿木尔林业局物业公司集中保供热。 王力 摄在这样极寒的天气中,阿木尔林业局物业公司集中保供热,一个车间三台锅炉全部投入运转,一网出水温度达到接近90℃。因为锅炉本体高位运行,司炉工、值机员勤检查供暖附属设备,按时记录运行数据,并成立了供暖、供水两个抢修小组,及时处置用户不热、暖气漏水、自来水管被冻,让当地居民家中“热乎乎”。(完)
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